تعرف على فوائد البنجر للجسم

سنتكلم اليوم على فوائد البنجر.

البنجر لديه فوائد عديدة جداً ومنها :-

1- علاج فقر الدم

فقر الدم والانيميا لتعويضه يجب التركيز على الاغذية الغنية بعنصر الحديد وهو ما يتوفر بكثرة في الشمندر او البنجر الأحمر وهي تساعد على علاج فقر الدم وتخفيض نسبة الهيموغلوبين في الدم. مما يساهم في امتصاص الحديد وتفيد في امداد خلايا الدم بكمية كافية من الأكسجين.

2- الوقاية من السرطان

عدة عناصر موجودة في ثمرة البنجر او الشمندر الاحمر يمكن ان تعمل على مقاومة السرطان على راس القائمة عنصر betacyanin، الذي له دور في الحد من الأورام وهو نفسه الذي يعطي لثمرة الشمندر اللون الاحمر الداكن والعنصر الثاني المتواجد في البنجر او الشمندر الاحمر هو البيتانين المفيد للكبد واورام الجلد.

3- صحة القلب

الشمندر الاحمر له دور مهم في منع النوبات القلبية ومشاكل الاوعية الدموية وايضا يفيد في خفض ضغط الدم ومنع ارتفاعه.

4- فقدان الوزن والهضم

الشمندر او البنجر الاحمر يفيد جدا في عملية الهضم والتمثيل الغذائي عن طريق تحفيز الاعصاب في الامعاء وايضا يتكون من نسبة مهمة من الالياف المفيدة للجهاز الهضمي وايضا الشمندر الاحمر يتكون من الكربوهيدرات والبروتين مما يساهم في انقاص الوزن والشعور بالشبع لفترة اطول وتقليل السعرات الحرارية.

5- الشمندر الاحمر والحامل

البنجر الاحمر من الثمرات المرشحة في النظام الغذائي للمراة الحامل بفضل احتواءه على حمض الفوليك وهو امر ضروري لسلامة الجنين ومن فوائده ايضا منع امراض كشلل الحبل الشوكي.

6- العناية بالبشرة وعملية الشيخوخة

البنجر الاحمر من مزاياه انه يتكون من كمية كبيرة من مضادات الاكسدة التي تعمل على الحماية من الشيخوخة والتجاعيد ويفيد ايضا في ازالة الجذور الحرة ومنع تلف الخلايا والحمض النووي وهو يفيد جدا البشرة ويحميها من الشيخوخة المبكرة.

7- مرونة العضلات

اثناء التمرينات الرياضة ربما قد لا تسعفك عضلاتك على القيامم بها نتيجة نقص الاكسجين ولكن في حالة تناول الشمندر الاحمر او البنجر فان تمد خلايا الجسم بالكمية المناسبة من الاكسجين مما يساعد على الحركات الرياضية وزيادة القدرة على التحمل وقلة التعب والبنجر الاحمر يتكون ايضا من النترات مما يفيد في نقل الاكسجين الى جميع انحاء الجسم ويمكن للنساء ايضا استخدامه لزيادة الطاقة والنشاط البدني.

8- وظيفة الدماغ

الشمندر الاحمر يفيد جدا خلايا الدماغ بفضل الكمية الكبيرة من السكر الطبيعي المتواجدة فيه خاصة لكبار السن ويعمل على زيادة تدفق الدم الى الدماغ والوقاية من الخرف وتعزيز القدرات المعرفية للاشخاص الكبار.

9- التخلص من السموم

عصير الشمندر الاحمر يفيد في ازالة سموم الكبد وذلك بفضل الميثيونين والجليكاين واذكلاهما يقومان بتحفيز خلايا الكبد وازالة السموم منه وايضا يحمي عصير البنجر الاحمر من ترسبات الكبد الدهنية الناتجة عن تعاطي الكحول ونقص البروتين.

إنتظرونا فى الموضوع القادم وشكراً لكم.

الموضوع من قسم:

تنويه : الصور والفيديوهات في هذا الموضوع على هذا الموقع مستمده أحيانا من مجموعة متنوعة من المصادر الإعلامية الأخرى. حقوق الطبع محفوظة بالكامل من قبل المصدر. إذا كان هناك مشكلة في هذا الصدد، يمكنك الاتصال بنا من هنا.